Norrbo Central

I kväll onsdag den 27 juli har vi stängt på NC! Jag kan inte annat än beklaga att jag har glömt att meddela detta tidigare ... På fredag och lördag är det öppet som vanligt igen.

/Bodil

Då kör vi några bilder från gårdagens övningar! Eftersom det var dåligt väder i går, slutet av månaden och vi hade inga förbokningar så trodde vi att det skulle bli en lugn kväll på NC. Men när det direkt vid öppningen trillade in 14 glada personer så förstod vi att vi hade fel :)


Här är föräldrabordet.


Barnbordet.


Familjen Persson tog bordet i blåa rummet.


Det fylldes som vanligt på med folk runt det bordet. Här har vi nog kvällens gulligaste par <3


Ganska fullt blev det...


Stig och Elaine i samspråk med Meta.


Karin tar med sig den ena och den andra till NC. Annika kom dock i sällskap med sin Sonny.


Eva har nära och bra till NC.

Ja, det är ungefär så vi har det på Norrbo Central :) Det är verkligen jätteroligt med alla möten som sker!

Nu ska vi ladda för i kväll! Välkomna!

/Bodil

På mitt ”vanliga jobb” har jag de senaste åren jobbat med forskning och utveckling av framtidens alkolås. Framförallt jobbar vi med bättre användarvänlighet för att få större acceptans hos förarna. I nästa generations alkolås kommer man till exempel inte att behöva något munstycke som man blåser i och i generationen efter den behöver man inte blåsa alls så länge alla i bilen är nyktra. I forskningslabbet på SenseAir i Delsbo finns båda systemen redan och testas för fullt. 

Den här veckan kommer en av framtidens alkoholmätare att finnas på Norrbo Central. Den som vill kan få testa systemet oavsett om man är nykter eller berusad. Om man gör det så bidrar man med värdefull statistik till forskningen samtidigt som man lär sig lite om hur alkohol fungerar i den egna kroppen. Hur berusad känner man sig till exempel när man har 0.2 promille alkohol i blodet? Hur berusad blir man när man har druckit två öl?

Under onsdagen (13/7) kommer dessutom Annika Kaisdotter Andersson från Hök Instrument i Västerås att vara med. Hon är en av Sveriges experter på alkoholmätning och har nyligen doktorerat på den här alkoholmätaren. Hon vet en hel massa om vad som händer med promillehalten både när man dricker och under tiden man nyktrar till.

Alkolåset utvecklas i ett större samarbetsprojekt där det svenska bilsäkerhetsföretaget Autoliv är drivande. SenseAir i Delsbo och Hök Instrument i Västerås jobbar med teknikutveckling. Först i kön att få sätta in vårt användarvänliga alkolås är Volvo som räknar med att kunna erbjuda det i sina bilar inom några år.

Välkomna till Norrbo Central både för att äta, blåsa och dricka!

Henrik

P.S. Det är självklart 100% frivilligt att testa alkoholmätaren.

P.P.S. Om du har druckit alkohol men vårt instrument visar att du är nykter bör du självklart inte köra bil eftersom instrumentet inte är ”krönt” och alkoholupptaget i kroppen kan vara fördröjt. Endast polisens mätningar är giltiga som juridiskt bevis.

I går hade vi vårt första onsdagsöppet för denna sommar. När vi var på NC och förberedde inför öppnandet så kom Jens döttrar med kompisar förbi och åt lite glass. Dessutom fick vi toppenhjälp av Zanna och Yannica med att torka bord, sätta ut dynor, rulla in bestick i servetter och lite annat smått och gott. Tack!


Fina sommarblommor plockade tjejerna till bordsdekorationer.

Efter en väldigt lugn inledning på kvällen så trillade det in lite folk.


Menyfunderingarna slutade i en beställning av NC-burgare.


Vi fick två beställningar på vår nya rätt rökt abborre. Den röks direkt vid bordet och det verkar som att Henriks specialgjorda rökanordning fungerar som han hade tänkt. Fisken blev rökt och gästerna verkade bli väldigt nöjda.
Här ser vi en kille som kan vara på gång att flytta till bygden med sin dam då han har fått jobb i Näsviken.

Sen hann jag inte ta fler bilder då det blev sådär full fart igen ... :)

/Bodil

Även lördagkvällen på NC flöt på alldeles underbart. Ett av våra förbokade gäng kom ända från Iggesund och körde trerätters med fördrink och allt. När de fått i sig varmrätten gick jag in till dem i rosa rummet och slog mig ned för en pratstund. Det blev en ganska lång pratstund, eftersom det visade sig att en av de fem har varit i restaurangbranchen i 40 år, varav de senaste 25 på restaurangskolan i Hudiksvall :):):):) Det var ju en himla tur att han inte sa det tidigare, då hade jag ju blivit riktigt nervös. Nu blev jag bara fnittrig och kände mig så himla amatörmässig, trots att de på alla sätt bedyrade att det var så mysigt och gott och trevligt och bra allting :P För amatörer, det är vi ju, och det kunde han Lennart också se på hur vi jobbade. Men han var mycket artig och sa att vi gjorde det bra och att vårt koncept var personligt och så. Han kallade vår meny för "modig" och sa att vårt sätt att flambera var en show som kunde utvecklas mer om vi ville det (han berättade hur också, snäll som han var hihi). De andra gästerna i sällskapet lärde mig allt de kunde (vilket var en del) om drinken Mojito och om hästentrecote, det kanske vore nåt att ha på menyn (enligt dem så var det det bästa man kunde äta, så det så).

Ja nä jag hade inte ens en tanke på att ta kort på dem ... men det var väldigt intressant att prata med dem. Faktiskt var det inte första gången de var till oss, de hade varit till oss för precis ett år sedan, d.v.s. i samband med Norrbostämman. Jag önskade dem välkomna igen nästa år då, men då sa de att de nog skulle komma innan dess, att det skulle vara bra mycket bättre att ta med sina gäster till oss än att stå och laga mat därhemma åt dem! Tja, vad säger man då?! ("Välkomna"?!)

Framåt kvällningen drällde det in en himla massa folk och det blev en väldigt mysig stämning, precis som på fredagen. Semesterfeeling, verkligen.


Henrik satt ute en stund och dinerade med sommargästen Björn med familj.


Kul att se såväl Maria som Micke igen denna helg, det var ett tag sen sist!


Det blev varmt och gott i rosa rummet :)


Några satte sig ute i friska luften och trotsade såväl mygg som duggregn.

I morgon blir det säsongens första onsdagsöppet, välkomna då om det skulle passa!
/Bodil