Norrbo Central till salu
Vi har haft en väldigt lärorik, jobbig, adrenalinkickad, spännande, utmanande, kontaktknytande och jätterolig tid med Norrbo Central och det är inte lätt att skiljas från verksamheten. Men vi kommer inte kunna ta NC till några högre höjder och vi vill samtidigt inte stagnera, så då återstår bara försäljning. Vi har satsat i princip all vår fritid under ett par års tid på NC, och hoppas nu att någon vill driva det hela vidare i någon form. Det blir säkert inte på samma sätt som vi har gjort det, men det behöver ju inte nödvändigtvis betyda att det blir sämre ;)
Vi har redan några intressenter, men vi vet också att det är ett stort steg från att vara intresserad till skrivna papper. Så vi får se vad som händer! Sprid gärna budskapet!
Vi har sedan tidigare gått ut med att vi ska ha öppet de två första fredagarna i mars (2 och 9), och det står vi fast vid. Just nu kan vi dock inte säga hur det blir efter dessa kvällar, så vi får återkomma om det.
Allt gott!
/B&H
Marias 40-årsfest!
Lite 70-talsaktiga ser de väl ut, tårtorna, men de smakade finemang med lite vuxen sprit- och kaffesmak mitt i den söta chokladen. Dessutom är ju Maria född på 70-talet, så varför inte?!
Det var en härlig känsla att servera bubbeldricka till alla gästerna, som sedan såklart utbringade en skål för kvällens huvudperson - hon är lite suddig här på bilden men det beror inte på bubbeldrickan utan på mästerfotografens proffskamera :)
Fler bubblande gäster!
I det rosa rummet trängde en del av gästerna ihop sig vid extrainsatta bord.
Det fanns liiite ledig golvyta i alla fall :)
Även i blå rummet fick vi ta in extrabord. På denna bild har folk börjat mingla (ännu senare på kvällen trängde båda bordens personer ihop sig runt ett bord!) men även i detta rum var det typ proppfullt under middagen.
Vår duktiga knegare Ylva fick också vara med om detta spektakel och stannade kvar till 22 denna kväll. Sedan skötte Henrik och jag resten. Jisses vad disk det blev! Tur att vi använde mycket engångsgrejor till förrätten (hoppas ingen miljömupp läste det där hehe). En jättekul kväll tyckte vi att det var och vi var lättade när den var över och vi kände att vi hade rott det hela i land någorlunda i alla fall haha!
x x x x x x x x x x x
Som ni kanske har hört eller läst i Norrbonytt så stundar det förändringar för Norrbo Central. Jag kommer att återkomma till detta här på bloggen under veckan.
Ha det gott!
/B&H
En vecka har gått ...
När veckans sista vardag lider mot sitt slut låser vi ofta upp dörren till Norrbo Central, så även denna fredagkväll. Denna afton visade sig bli en ganska så lugn tillställning. Vi hade ett par middagsavbokningar p.g.a. sjukdom och andra aktiviteter, men de som kom var desto gladare - eller hur det nu var :)
Trots att det var ganska så lugnt så lyckades jag inte ta så många bilder, så ni får hålla till godo med de som finns här (vi hade alltså fler gäster än vad ni kan se på bildbevisen hehe). 
Våra gäster Guldbrands från Stockholm kom upp till Norrbo även denna helg. Barnen lyckades få i sig lite köttbullar mellan spelandet på paddorna :) 
Ylva serverade glatt sina föräldrar med vänner innan hon drog iväg på annat myskalas.
Livliga diskussioner om allt från Dellenbanan till Rolling Stones kan jag tänka mig att det var vid detta bord ...
Nästa fredag har vi stängt, eftersom vi ska ha öppet på lördag för en bokning av hela lokalen. En glad tjej i sina bästa år har valt att förlägga sitt födelsedagskalas till NC, vilket vi är jätteglada för. Särskilt efter i går kväll, då vi kunde pusta ut efter att ha lyckats tränga in bord så att vi har sittplatser till alla hennes gäster!! Det kommer att bli så där mysigt trångt och gemytligt ni vet haha! Och ingen behöver ens sitta i farstun, det ni! 41 personer ska alltså samlas vid Bagar-Einars gamla tillhåll - tänk om han hade kunnat vara med och spela med sitt sväng-gäng på festen :)
Fredagen därpå har vi också stängt.
Med andra ord är ni välkomna tillbaka fredag den 2 mars! Passa på att njuta av de härliga vårvinterdagarna så länge, vetja!
/B
Fredagsredovisningen
Hej på er! Det var så roligt i fredags att jag först nu har hämtat mig tillräckligt för att blogga :)
Allt kött som vi fick från Farmen förra veckan sålde slut, vilket Åsa där förstås tyckte var jätteroligt när jag berättade det för henne som i går söndag (när jag ringde för att beställa mer).
Ett antal jordgubbsdrömmar fick vi också äran att servera! Och lite lax, lammkorv, tryffel, godricka av olika slag ... Vi fick frågan om vad vi tyckte om det alkoholfria vinet nu för tiden, och sanningsenligt så svarade jag att det är inget varken jag eller Henrik rekommenderar. Alkoholfri öl - jättegärna. Alkoholfri cider - mums! Alkoholfria drinkar kan vara jättegoda och vi serverar ett par sådana. Men vinet tycker vi lämnar en del att önska - vilket är precis vad personalen på Systembolaget också säger. Vi kan bara hoppas på en positiv produktutveckling även där framöver, för visst vore det trevligt med ett schysst vinalternativ! (Fast det tycker jag att lingondricka är i och för sig ...)
Här kommer några bilder från fredagens begivenheter, då en massa skojiga gäster trotsade den stränga kylan och trillade in till oss!
Den här veckan såg Ylva riktigt glad ut på bild, när hon förberedde inför öppningen ;)
Oj vad suddig han blev! Men på den andra bilden tuggade han så fasligt så det får bli den här i alla fall (proffsfotografen på g igen!).
Än en gång tog hon med sig sina kollegor på en trevlig afton på NC - tack Karin!
Det är inte alla som vill vara med på bild - därav den tomma vänstra stolen ... Men den högra stolens gäst vågade vara med!
Lyckades fånga denna tjej i smyg :) (Sorry ... men så gör jag bara med tonåringar!)
Här var ett glatt gäng som våra sommargrannar från Hudik tog med sig till NC denna kväll.
Frampå kvällen så var det dags att mingla litegrann mellan borden :)
Ojoj vad snett det här blev då (precis som det fotograferade objektet så observant påpekade redan när jag tog bilden) haha, men han själv var inte sne denna kväll utan bara glad tyckte jag :)
Ja det var några av kvällens medverkande på NC!
På fredag kör vi igen! Välkomna då!
/Bodil & Henrik
Till i kväll
Har just varit och hämtat lite biff och färs från Farmen. Så här har nötkreaturen det medan de lever - det ser i mina ögon väldigt trivsamt och fint ut! Sedan landar de i våra magar :) (Hoppas att ni inte tycker att verkligheten är för hemsk nu när jag presenterar den så här. Fast hemskt är det ju med industriköttet, det kommer vi inte att publicera stolta bilder på ...)
Välkomna i kväll!
/Bodil & Henrik
Fredagen närmar sig med stormsteg!
Ha det gott så länge! Hoppas vi ses på fredag!
/B
